Kürbisbrot

Kürbisbrot

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Kürbisbrot ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Zucker, 1 c. Maisöl, 4 Eier, 1 Pfund Dosenkürbis (Libby's Kürbis mit braunem Etikett) und 3 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker, Öl und Eier verrühren.

Kürbis dazugeben und gut vermischen. Mehl, Backpulver, Nelken, Salz, Natron, Muskatnuss, Piment und Zimt zusammen sieben; Mit den ersten 4 Zutaten vermischen.

Dann Walnüsse und Rosinen hinzufügen.

In 4 Kastenformen bei 350° 1 Stunde backen (Metallpfannen, 50 Minuten).

🍷 Perfekte Kombinationen

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