Kürbisbrot
Kürbisbrot ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Zucker, 1 c. Salatöl, 4 Eier, geschlagen, 1 (16 Unzen) Dose Kürbis und 3 1/2 c. Mit gesiebtem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Zucker und Öl cremig rühren.
Eier zum Kürbis hinzufügen; gut vermischen.
Mehl, Natron, Salz, Backpulver, Muskatnuss, Piment, Zimt und Nelken vermischen.
Abwechselnd mit Wasser zur Kürbismischung geben.
Nach jeder Zugabe gut vermischen.
In zwei gut gefettete und bemehlte Kastenformen (9 x 5 Zoll) füllen.
1 1/2 Stunden bei 350 °C backen, bis der Brotteig fertig ist.
10 Minuten stehen lassen. Zum Abkühlen aus den Pfannen nehmen.
Ergibt 2 Brote.
🍷 Perfekte Kombinationen
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