Kürbisbrot
Kürbisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, 2 1/2 c. Zucker, 1 c. Öl, 1/2 c. Wasser und 2 c. Kürbis, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Eier und Zucker vermischen; gut vermischen.
Kürbis, Wasser und Öl hinzufügen; noch einmal mischen.
Trockene Zutaten hinzufügen und vermischen.
Verwenden Sie zum Backen 1-Pfund-Kaffee oder andere Dosen ähnlicher Größe.
Dosen nicht einfetten. Masse in Dosen füllen, bis zur Hälfte auffüllen.
Im auf 350° vorgeheizten Ofen etwa 30 bis 35 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen, Dosen auf den Kopf stellen und kalt stehen lassen.
Das Brot rutscht leicht aus der Dose.
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