Kürbisbrot

Kürbisbrot

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Kürbisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 1/2 c. Mehl, 2 bis 2 1/2 c. Zucker, 2 TL. Soda, 1 1/2 TL. Salz und 1 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel vermischen.

Kürbis, Öl und Wasser verrühren.

Eier verquirlen und zur Ölmischung geben.

Eine Mulde in die Mehlmischung formen. Ölmischung hinzufügen und rühren, bis alles gut vermischt ist.

In zwei gefettete und bemehlte Kastenformen (9 x 5 Zoll) füllen.

1 Stunde bei 350° backen.

Mit Zahnstocher testen.

10 Minuten abkühlen lassen, bevor es aus der Pfanne genommen wird.

Auf einem Gitter abkühlen lassen.

Ergibt 2 Brote.

🍷 Perfekte Kombinationen

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