Muffins à la citrouille et aux pacanes
Les muffins à la citrouille et aux pacanes sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/4 c. flocons d'avoine, non cuits, 1 c. farine, 1/3 c. noix de pécan hachées, 1 c. levure chimique et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Chauffer le four à 400°.
Beurrer généreusement 18 moules à muffins moyens ou les tapisser de moules en papier.
Mélanger les ingrédients secs; ajouter la citrouille, la cassonade, l'huile végétale, le lait, l'œuf et la vanille, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.
Remplissez les moules à muffins préparés aux 3/4.
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