Schneller Lammauflauf
Der schnelle Lammauflauf ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund magerem Lammhackfleisch, 2 c. ungekochter Reis, 3 Pkg. getrocknete Zwiebelsuppe und 5 c. Mit kochendem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Lammfleisch in Pastetchen schneiden oder formen.
Leicht braun.
Überschüssiges Fett abgießen.
In einen großen Schmortopf oder eine Auflaufform geben.
Suppe in kochendem Wasser auflösen.
Über das Lammfleisch gießen und erneut zum Kochen bringen. Reis hinzufügen; nochmals aufkochen lassen.
Abdecken und in einem auf 400 °C vorgeheizten Ofen etwa 40 Minuten lang backen oder bis der Reis gar ist und das Wasser aufgesogen ist. Für 6 Personen.
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