Pain de maïs ranch
Ranch Cornbread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. babeurre, 1 œuf, 1 c. semoule de maïs jaune, 1 c. levure chimique et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Battre légèrement le babeurre et l’œuf.
Tamiser ensemble la semoule de maïs, la levure chimique, le soda et le sel; ajouter au mélange de babeurre et d'œufs.
Verser dans une poêle en fer chaude de 9 pouces, dans laquelle 2 à 3 cuillères à soupe de jus de bacon ont été fondues.
Cuire au four à 400° pendant 20 minutes.
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