Muffins de salvado de refrigerador
Los muffins de salvado refrigerador son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. agua hirviendo, 2 c. suero de leche, 2/3 c. manteca vegetal, 4 c. harina para todo uso tamizada y 2 1/2 cucharaditas. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Vierta agua hirviendo sobre el cereal de salvado integral.
Mezclar bien.
Fresco. Agregue el suero de leche.
Batir el azúcar y la manteca hasta que quede esponjoso; agrega los huevos y bate bien.
Tamizar juntos la harina, la soda y la sal.
Agrega la mezcla de salvado enfriada a la mezcla de crema.
Tamice los ingredientes secos hasta apenas humedecerlos (la masa no quedará suave); no mezcle demasiado. Refrigere durante la noche.
Vierta la masa en moldes para muffins engrasados.
Hornear 20 minutos a 425°.
Rinde 3 docenas.
Guarde la masa en un recipiente bien tapado en el refrigerador; Se puede almacenar hasta 3 días.
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