Kühlschrank-Krautsalat
Kühlschrank-Krautsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Kohl, 2 Paprika, 2 mittelgroßen Zwiebeln, 1 kleinen Glas geschnittenen Piment und 2 EL. Mit Senfkörnern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Kohl zerkleinern. Paprika und Zwiebel hacken.
Kohl, Paprika, Zwiebeln, Piment, Senfkörner und Salz mischen.
Wasser, Zucker und Essig zum Kochen bringen.
Kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Abkühlen lassen und über die Gemüsemischung gießen.
In einem abgedeckten Behälter aufbewahren und 24 Stunden im Kühlschrank lagern.
Vor dem Servieren abtropfen lassen.
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