蘑菇汁烤鸡

蘑菇汁烤鸡

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蘑菇肉汁烤鸡是一顿比较简单的晚餐。用 3 1/2 磅鸡肉制成,洗净,2 汤匙。黄油、1 个洋葱(切碎)、1/2 磅新鲜蘑菇(洗净并切丁)和 1 茶匙。切碎的新鲜欧芹,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜的味道更好。

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👨‍🍳 做法

将烤箱预热至425°。

将鸡肉放入锅中。

用盐和胡椒调味。

刷上柠檬和黄油。

在烤箱中烤30分钟。

将热量降低至 350°。

再煮 1 1/4 小时。

将煮熟的鸡肉从锅中取出并放在一边。

丢弃锅中 2/3 的脂肪。将锅放在炉子上用高温加热。

添加洋葱。

煮 3 分钟,经常搅拌。

加入蘑菇和调味料。

搅拌均匀。

高火煮4分钟。

将牛肉高汤和番茄酱混合。

再煮3分钟。

将玉米淀粉溶解在冷水中。

拌入蘑菇酱并煮1分钟。

将烤鸡配上肉汁和烤土豆。

🍷 完美搭配

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