蘑菇汁烤鸡
蘑菇肉汁烤鸡是一顿比较简单的晚餐。用 3 1/2 磅鸡肉制成,洗净,2 汤匙。黄油、1 个洋葱(切碎)、1/2 磅新鲜蘑菇(洗净并切丁)和 1 茶匙。切碎的新鲜欧芹,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜的味道更好。
👨🍳 做法
将烤箱预热至425°。
将鸡肉放入锅中。
用盐和胡椒调味。
刷上柠檬和黄油。
在烤箱中烤30分钟。
将热量降低至 350°。
再煮 1 1/4 小时。
将煮熟的鸡肉从锅中取出并放在一边。
丢弃锅中 2/3 的脂肪。将锅放在炉子上用高温加热。
添加洋葱。
煮 3 分钟,经常搅拌。
加入蘑菇和调味料。
搅拌均匀。
高火煮4分钟。
将牛肉高汤和番茄酱混合。
再煮3分钟。
将玉米淀粉溶解在冷水中。
拌入蘑菇酱并煮1分钟。
将烤鸡配上肉汁和烤土豆。
🍷 完美搭配
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