烤猪肉和酸菜
烤猪肉和酸菜是一顿简单的晚餐。由 1 或 2 个苹果、1 或 2 个洋葱、去除脂肪的烤猪肉(2 至 4 磅)制成,几汤匙。红糖和 1 或 2 小罐酸菜,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
将苹果和洋葱切成薄片放入锅中(或荷兰烤箱)。
加一小块烤猪肉(猪肩肉便宜又好或者新鲜的猪屁股)。
加入酸菜和几汤匙红糖。慢慢煮过夜(如果泡菜汁不够,加一点水)。
煮至肉从骨头上脱落。
我把这个放在锅里煮一夜,大约12小时。
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