Russisches Maisbrot
Russisches Maisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Tassen selbstaufgehendem Maismehl, 2 EL. Zucker, 1/2 Tasse Öl, 1 Tasse gehackte Zwiebeln und 1/2 Tasse geriebener Käse Ihrer Wahl – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Ofen auf 425 vorheizen. Alle Zutaten außer Eiern und Buttermilch vermischen.
Eier und Buttermilch hinzufügen, umrühren.
Den Teig in eine Eisenpfanne oder eine Bratpfanne mit ofenfestem Griff gießen.
45-50 Minuten backen.
Ergibt 10 Scheiben.
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