Rustikales jemenitisches gebackenes Käsegebäck

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Käse, Kreuzkümmel, Knoblauch, Kartoffeln, Paprika, Paprika, Koriander.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Den Käse hinzufügen und kochen, bis er gebacken ist.

Fügen Sie Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der jemenitischen Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen jemenitischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.