देहाती ज़ाम्बियन मसालेदार पोर्क फ़्लैटब्रेड

सामग्री इकट्ठा करें: सूअर का मांस, जीरा, अजमोद, तेज पत्ता, स्टॉक, गाजर, मक्खन।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. सूअर का मांस डालें और मसालेदार होने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - जाम्बियन स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक जाम्बियन संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।