salsa
La salsa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 30 tomates rojos maduros, pelados y triturados, 4 pimientos picantes cortados en cubitos (agregue más al gusto), 4 pimientos verdes cortados en cubitos, 3 c. azúcar y 3 c. Vinagre marrón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezclar todos los ingredientes.
Llevar a ebullición y dejar hervir durante 1 hora. Poner en frascos de medio litro calientes y sellar.
Rinde alrededor de 8 pintas.
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