Tarte Spaghetti Aux Saucisses
La tarte aux spaghettis aux saucisses est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de nouilles spaghetti, 4 œufs battus, 2/3 c. de parmesan râpé, 1 c. oignon haché et 1/4 c. beurre/margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire les spaghettis selon les instructions sur l'emballage; égoutter et placer dans un grand bol.
Ajouter les œufs et le parmesan.
Transférer dans 3 assiettes à tarte graissées de 9 pouces; presser le mélange sur le fond et sur les côtés pour former une croûte. Annuler.
Dans une casserole, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Retirer du feu; incorporer la crème sure et l'assaisonnement italien.
Verser dans les croûtes.
Dans une poêle, cuire la saucisse à feu moyen jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose; vidange.
Incorporer l'eau et la pâte de tomate.
Laisser mijoter à découvert pendant 5 à 10 minutes ou jusqu'à épaississement.
Verser sur le mélange de crème sure.
Saupoudrer de fromages.
Vous pouvez faire cuire les trois tartes ou couvrir celles que vous n'utilisez pas et les congeler jusqu'à un mois.
Cuire au four à 350° pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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