シーフードガンボ

シーフードガンボ

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シーフードガンボは印象的なディナーです。大さじ6で作ります。小麦粉、ニンニク6片、みじん切り、1/2 c。みじん切りピーマン(緑)、皮をむいた生エビ2ポンド、3クォートのエビ。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。一口ごとに風味があふれます。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

小麦粉とショートニングでルーを作ります。

ニンニクを加え、黄金色になるまで炒めます。

玉ねぎ、ピーマン、セロリを加えて透明になるまで炒めます。

エビとトマトソースを加えます。 10分間煮て、水を加えてよく混ぜます。

オクラと牡蠣以外の材料をすべて加えます。

1時間調理します。オクラを加えて20分調理します。

牡蠣を加えてさらに10分煮る。

スープボウルに入れてご飯の上に盛り付けます。

収率:

1ガロン。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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