セサミサーモンのオレンジスロー添え
セサミサーモンのオレンジスロー添えは、適度に簡単なディナーです。オレンジ、白菜、紫キャベツ、にんじん、ねぎを使った、本格的な味わいが楽しめるレシピです。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
オーブンを 425°F (220°C) に予熱します。
鋭利なナイフを使用して、オレンジの上下を切り取り、次に側面から皮を切り取ります。
オレンジの膜に沿ってスライスし、オレンジが完全に覆われるまで各部分を取り除きます。
大きめのボウルにオレンジシュプリーム、白菜、赤キャベツ、にんじん、ねぎ、油、米酢、ごま大さじ1を入れて混ぜ、塩、こしょうで味を調えます。脇に置いておきましょう。
鮭の切り身の両面に塩、こしょう、残りの大さじ1杯の胡麻をふる。
油を塗った縁のあるベーキングシートにフィレを移します。
サーモンの表面が黄金色になり始めるまで、8〜12分間焼きます。
必要に応じて、サーモンとスローを皿に盛り付け、レモンを数個添えます。ごまをひとつまみふりかけてお召し上がりください。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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