Silberkönigin-Maispudding

Silberkönigin-Maispudding

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Silver Queen Corn Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. frisch geschnittener Silbermais (ca. 3 Ähren), 3 c. Schlagsahne, 6 große Eier, geschlagen, 1/2 c. Zucker und 1 TL. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Geben Sie den Mais in die Küchenmaschine und zerkleinern Sie ihn, bis er fein gehackt ist. In ein Sieb geben und 1 Stunde abtropfen lassen.

Mais mit den restlichen Zutaten vermischen und gut umrühren.

Gießen Sie die Maismischung in eine ungefettete 2-Liter-Auflaufform.

Ohne Deckel bei 325° 1 Stunde und 45 Minuten backen oder bis es fest ist.

10 Minuten stehen lassen.

Für 8 Personen.

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