Задушенный жареный картофель от сестры Харпер

Жареный картофель от сестры Харпер — легкий ужин. Готовится из 6 крупных картофелин по-ирландски, 1 средней нарезанной луковицы, 1 ч. л. соль, 1/4 ч. л. перец и 1/2 ст. растительного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.