Steak à la suédoise à la mijoteuse
Le steak à la suédoise à la mijoteuse est un repas moyennement facile à la mijoteuse. Fabriqué avec 2 à 2 1/2 lb de steak rond désossé, sel et poivre, 1 c. de l'aneth, 1 oignon moyen tranché et 1 cube de bouillon de bœuf écrasé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Couper le steak en morceaux de la taille d'une portion, en enlevant tout le gras visible. Saupoudrer les steaks de sel et de poivre.
Placer dans la mijoteuse avec l'aneth, l'oignon et le cube de bouillon.
Ajoutez 1/2 tasse d'eau.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures.
Retirez la viande et épaississez le jus avec 1/4 tasse de farine et 1/4 tasse d'eau.
Ajoutez la crème sure.
Remettez la viande dans la mijoteuse.
Servir sur une purée de pommes de terre ou des nouilles aux œufs.
Pour 6 à 8 personnes.
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