Peru Defumado
Peru Defumado é um jantar fácil. Feito com 12 libras de peru, 1 cebola média, 1 palito de manteiga ou margarina, 1 pimentão pequeno (se desejar) e 1 talo pequeno de aipo (pode substituir ou combinar com pimenta, conforme o gosto), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
👨🍳 Modo de preparo
Embrulhe em papel alumínio e fume por 5 horas.
Retire o papel alumínio na última hora para dourar.
Se desejar um peru maior, fume 30 minutos por quilo.
🍷 Combinações Perfeitas
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