Sorbet à La Fraise
Le Sorbet A La Fraise (Glace à la Fraise) est un dîner facile. Réalisé avec 3 c. fraises, 3/4 c. sucre glace, 3 à 4 c. jus de citron et 1 à 2 c. sucre ultrafin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Réservez 4 fraises parfaites avec tiges.
Lavez et bouchez les fraises restantes.
Réduire en purée les fraises au mélangeur, au robot culinaire (avec une lame en acier) ou au moulin.
Mélanger la purée avec le sucre glace et le jus de citron.
Versez le mélange dans un moule en métal de 1 litre ou un bac à glaçons.
Congeler jusqu'à ce qu'il soit pâteux et congelé à 1/2 pouce sur les côtés.
🍷 Accords Parfaits
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