بداية العجين المخمر
Sourdough Starter هو عشاء سهل. مصنوعة من 1 عبوة. الخميرة الجافة، 3 ج. ماء دافئ (105 ~ إلى 115 ~)، مقسم، 2 ج. دقيق متعدد الأغراض، منخول، 2 ملعقة كبيرة. السكر والأطعمة المبتدئة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
نذوب الخميرة في 1/2 كوب ماء دافئ، ونحركها جيدًا.
دعونا نقف لمدة 5 دقائق أو حتى شمبانيا.
الجمع بين الماء المتبقي وتخلط جيدا.
أضيفي الخميرة المذابة وحركيها جيداً.
غطيها بشكل فضفاض بغطاء بلاستيكي واتركيها في مكان دافئ (80 درجة إلى 85 درجة) لمدة 72 ساعة، مع التحريك 2 إلى 3 مرات يوميًا.
استخدم خلال 11 يومًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً