Casserole espagnole
La cocotte espagnole est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. fromage râpé, 1/2 c. sauce picante douce, 1 lb de bœuf haché maigre, 1 boîte de haricots pinto et 1 boîte de riz espagnol, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire le bœuf haché et l'égoutter.
Mélanger les haricots, la sauce picante, le riz, le bœuf et la moitié du fromage.
Cuire au four à 350°, à découvert, pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Saupoudrer du reste du fromage. Servir avec des chips tortillas.
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