Würzige Fisch-Tacos mit frischer Limettensauce

Tilapiafilets mit würzen. Öl in einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Den Fisch in heißem Öl mit einer Gabel 3 bis 4 Minuten pro Seite kochen, bis der Fisch leicht zerfällt.

Vom Herd nehmen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Den Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vorheizen.

Taco-Schalen im vorgeheizten Ofen etwa 5 Minuten lang knusprig erhitzen.

Joghurt, Limettensaft, Zucker, Limettenschale und Salz in einer großen Schüssel vermischen.

Krautsalatmischung, Koriander und Jalapeño unterrühren; 5 Minuten stehen lassen.

In jede Taco-Schale etwa 1/4 Tasse Fisch und 1/4 Tasse Krautsalat geben.

Jeweils 1 Esslöffel Tomate darauf verteilen.