Löffelbrot
Löffelbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Maismehl, 2 c. Milch, 1 TL. Salz, 1 TL. Backpulver und 2 EL. Mit Salatöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Maismehl und Milch kochen, bis eine breiige Konsistenz entsteht. Vom Herd nehmen. Salz, Backpulver, Öl und Milch hinzufügen.
Die Eigelb hinzufügen. Das Eiweiß unterheben. In einer gefetteten 2-Liter-Auflaufform im langsamen Ofen bei 325° etwa 1 Stunde backen.
In warme Gerichte löffeln. Mit Butter belegen.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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