Casserole de courge
La cocotte de courge est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 46 minutes. Fabriqué avec c. courge cuite, égouttée, c. crème de champignons, oignon moyen haché, c. fromage cheddar râpé et 4 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez les œufs, la courge, l'oignon, la soupe, le fromage, le sel, le poivre et le beurre et mettez dans une cocotte graissée de 2 litres.
Saupoudrer 1/2 tasse de chapelure de craquelins sur le dessus.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à consistance ferme.
Donne 6 à 8 portions.
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