Casserole de courge
Squash Casserole est un dîner impressionnant. Composé de 12 courges jaunes moyennes, 1 bouquet d'oignons verts tranchés, 2 c. beurre, 1 boîte de soupe de crème de céleri et 2 œufs entiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire la courge dans l'eau salée jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Égoutter et briser, mais ne pas écraser.
Faire revenir les oignons verts dans le beurre et les incorporer à la soupe de céleri.
Ajouter les œufs, la chapelure et les assaisonnements.
Mélangez le mélange de soupe avec la courge.
Mettre dans une cocotte beurrée et recouvrir de fromage râpé et de chapelure supplémentaire.
Parsemez de beurre.
Cuire à 375° pendant 45 minutes.
Pour 8 à 10 personnes.
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