Enchilada de queijo empilhado
Stacked Cheese Enchilada é um jantar fácil. Feito com 1 lata (28 onças) de tomate esmagado, 2 colheres de sopa. pimenta em pó, 1 1/2 colher de chá. cominho moído, 10 (7 polegadas) de farinha ou tortilhas de milho e 3 c. (12 onças) de cheddar ralado ou queijo jack, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Pré-aqueça o forno a 350°. Para fazer o molho, misture os tomates, a pimenta em pó e o cominho em uma tigela. Espalhe 1/4 de xícara de molho no fundo de uma assadeira redonda de 23 cm ou forma de torta; cubra com 1 tortilha. Espalhe com cerca de 1/4 xícara de molho, cobrindo completamente a tortilha. Polvilhe com cerca de 1/4 xícara de queijo.
Repita com as restantes tortilhas, molho e queijo, terminando com queijo. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos. Corte em fatias; coloque em pratos de servir e despeje o molho restante sobre as fatias de tortilha.
🍷 Combinações Perfeitas
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