Gebratene Sojasprossen

Gebratene Sojasprossen

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Gebratene Sojasprossen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Sojasprossen, 1 c. in Scheiben geschnittene Pilze, 1/2 Pfund. Bohnen nach französischer Art, 2 t. Pflanzenöl und 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Öl im Wok erhitzen.

Zwiebeln 2 Minuten kochen, dann Bohnen hinzufügen und 1 Minute braten.

Wasser, Sojasauce und Zitronensaft hinzufügen und abschmecken.

5 Minuten kochen lassen, dabei die Bohnen in der Flüssigkeit schwenken, bis sie verdampft ist.

Pilze hinzufügen und kochen, bis sie weich sind.

Sojasprossen hinzufügen und 2 Minuten braten.

Sofort mit gebratenem oder gegrilltem Fleisch servieren.

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