Repollo salteado
El repollo salteado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 cabeza de repollo, rallado, 1/4 c. cebolla verde picada, 1/4 c. pimiento morrón picado, 1/4 c. Zanahorias ralladas y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Saltee la cebolla verde, el pimiento morrón y las zanahorias en aceite de cocina hasta que se ablanden.
Agrega el repollo, la sal y la pimienta.
Freír durante 3 minutos, revolviendo constantemente.
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