Légumes frais sautés
Les légumes frais sautés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 c. margarine, 1/4 lb de contre-filet tendre (facultatif), 4 oignons doux moyens, tranchés finement et séparés, 2 carottes moyennes coupées en quartiers et 1 poivron moyen coupé en lanières, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Placer la margarine dans la poêle, ajouter les lanières de steak et faire dorer légèrement.
Ajouter les autres légumes et cuire jusqu'à tendreté désirée à feu moyen.
(Si besoin, ajoutez un peu d'huile végétale pendant la cuisson.)
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