Muffins de frutas y nueces sin azúcar
Los muffins de frutas y nueces sin azúcar son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. dátiles picados, 1/2 c. pasas, 1/2 c. nueces picadas, 1 c. agua y 1/2 c. margarina, cortada en trozos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En una cacerola, combine los dátiles, las pasas y las nueces; hervir 5 minutos. Agregue
Margarina y sal. Dejar enfriar.
Agregue los ingredientes restantes a la fruta. Revuelva hasta que los ingredientes secos se humedezcan. Vierta en moldes para mini muffins.
Hornee a 350° durante 15 minutos o hornee en un molde engrasado de 11 x 7 x 2 pulgadas hasta que esté cocido.
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