Crêpes suédoises
Les crêpes suédoises sont un dîner facile. Réalisé avec 1 c. farine, 2 c. sucre, 1/4 c. sel, 3 œufs et 2 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger la farine, le sucre et le sel.
Ajouter les œufs et le lait; battre.
Laisser reposer 2 heures ; battre à nouveau.
Verser dans une tasse à mesurer dans une petite poêle à frire antiadhésive beurrée.
Retourner et faire frire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Servir avec du sucre en poudre, du sirop ou des fruits.
Pour 3 personnes.
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