Poulet aigre-doux (Crock-Pot)
Le poulet aigre-doux (Crock-Pot) est un repas moyennement facile à la mijoteuse. Fait avec 6 carottes moyennes, coupées en morceaux de 1/2 pouce, 1/2 c. poivron vert haché, 1/2 c. oignon haché, 3 poitrines de poulet coupées dans le sens de la longueur et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une mijoteuse, mettre les carottes, le poivron vert et l'oignon.
Garnir de poitrines de poulet.
Saupoudrer de sel.
Versez dessus la sauce aigre-douce et les morceaux d'ananas.
Cuire à feu doux 7 à 8 heures ou à feu vif 3 1/2 à 4 heures.
Retirer le poulet et garder au chaud.
Mélangez la fécule de maïs et l'eau.
Incorporer au jus dans la mijoteuse.
Couverture; cuire à puissance élevée 10 à 15 minutes.
Assaisonner au goût.
Servir sur du riz cuit chaud.
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