Süß-saure Pfannengerichte
Sweet 'N Sour Stir-Fry ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Öl, 1 c. dünn geschnittene Karotten, 1 c. Zuckerschoten (ca. 110 g), 1 kleine grüne Paprika, in Stücke geschnitten und 1 c. Mit geschnittenen Wasserkastanien liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer mittelgroßen Pfanne Öl erhitzen und Karotten, Zuckerschoten und grüne Paprika bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren 5 Minuten kochen, bis sie knusprig und zart sind.
Fügen Sie Wasserkastanien, Tomaten, Gurken und süß-saures, würziges französisches Dressing hinzu, gemischt mit braunem Zucker und Sojasauce.
Zugedeckt 5 Minuten köcheln lassen oder bis das Gemüse weich ist.
Nach Belieben mit Sesamkörnern belegen.
Ergibt 6 Portionen.
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