Filete redondo tierno (en una olla de barro)
El filete redondo tierno (en una olla de barro) es una comida de cocción lenta moderadamente fácil. Elaborada con 2 libras de filete redondo, cortado en cubos (muy recomendable el búfalo), 2 cebollas picadas, 6 tallos de apio picados, 6 zanahorias picadas y 2 dientes de ajo machacados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Coloque el bistec en el fondo de una olla de barro.
Mezcle las verduras, los condimentos y la sopa en un tazón grande y vierta sobre la carne.
Agregue agua a las latas y vierta en una olla de barro si es necesario para cubrir la carne y las verduras.
Cocine a fuego lento durante 8 horas.
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