Texas-Krautsalat
Texas Slaw ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Kohl, gehackt, 2 mittelgroßen Zwiebeln, in Scheiben geschnitten und in Ringe geteilt, 1/2 c. Zucker, 1/2 c. Pflanzenöl und 1 EL. Mit Selleriesamen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Gehackten Kohl und Zwiebeln in eine große Schüssel schichten.
Streuen Sie 1 Esslöffel Zucker darüber.
Essig, 1/2 Tasse Zucker, Salz, Senf und Selleriesamen vermischen; zum Kochen bringen.
Vom Herd nehmen und Öl hinzufügen.
Nochmals zum Kochen bringen.
Über Kohl und Zwiebeln gießen. Gut abdecken und über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.
Gelegentlich umrühren.
Vor dem Servieren abgießen und umrühren.
Im Kühlschrank bleibt es zwei Wochen haltbar.
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