Sopa de Tortilha

Name: Sopa de Tortilha
Ingredients: pedaços de frango (costas e pescoço)*; 1 cebola grande, descascada e cortada em fatias finas; 1 pimentão verde grande, sem sementes e cortado em cubos; 2 talos de aipo picado; 2 dentes de alho, descascados e picados; 2 colheres de sopa. óleo; 1/2 colher de chá. pimenta em pó; 1 colher de chá. cominho; 1/4 colher de chá. orégano (opcional); 3 a 4 cenouras, raspadas e cortadas em pedaços de 2,5 cm; 14 onças. lata de tomate em cubos com suco; 4 onças. lata de pimenta verde em cubos (marca Ortega); 8 c. caldo de galinha; 4 c. água; sal a gosto; coentro fresco, lavado e picado; Queijo Monterey Jack ralado; tortilhas de milho ou chips de tortilla; óleo (para fritar tortilhas**

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A sopa de tortilla é um jantar impressionante. Feita com pedaços de frango (costas e pescoço)*, 1 cebola grande descascada e cortada em fatias finas, 1 pimentão verde grande sem sementes e cortado em cubos, 2 talos de aipo picado e 2 dentes de alho descascados e picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.

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#Sopa #Frango #Jantar

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