Традиционная финская запеканка из жареной рыбы

Собрать ингредиенты: рыба, петрушка, болгарский перец, перец чили, сок лимона, помидор, мука.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте рыбу и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу финского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на стол с традиционными финскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.