पारंपरिक गिनीयन धीमी गति से पकाया पनीर कड़ाही

सामग्री इकट्ठा करें: पनीर, आटा, लहसुन, प्याज, लाल शिमला मिर्च, जीरा, टमाटर।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. पनीर डालें और धीमी गति से पकने तक पकाएं।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - गिनी के स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक गिनीयन संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।