पारंपरिक मालदीवियन सॉटेड सब्जी सलाद

सामग्री इकट्ठा करें: सब्जी, आलू, लहसुन, दालचीनी, तेज पत्ता, नमक, शिमला मिर्च।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. सब्जी डालें और नरम होने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थ और मसालों को मिलाएँ - मालदीव के स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक मालदीवियन संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।