Hamburguesas De Atún
Las hamburguesas de atún son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 huevo, 1 clara de huevo, 1/2 c. apio finamente picado, 1/4 c. cebolla rallada y 1/4 c. pan rallado seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Batir ligeramente el huevo y la clara en un bol.
Agrega el apio, la cebolla, las migas, el ajo, el jugo de limón y el atún.
Forme cuatro hamburguesas con la mezcla, usando 1/2 taza para cada una.
Cocine las hamburguesas en aceite en una sartén grande a fuego medio durante 5 minutos hasta que estén doradas.
Voltéelo con cuidado; cocine el otro lado durante 5 minutos.
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