Boulghour Pilaf turc (plat principal pour 2 à 3 personnes)
Le boulgour turc pilaf (plat principal pour 2 à 3) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. boulgour cru, 1 c. de bouillon de légumes, 1 c. jus de tomate, 1 tomate moyenne hachée et 3 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire sauter le boulgour dans une grande poêle dans le beurre jusqu'à ce qu'il crépite. Pendant ce temps, faites bouillir le bouillon et le jus de tomate, puis laissez refroidir. Ajouter le liquide au boulgour.
Couvrir et laisser mijoter à feu très doux jusqu'à disparition du liquide (20 minutes).
Ajouter le reste des ingrédients et remuer jusqu'à ce que le tout soit chaud.
🍷 Accords Parfaits
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