ヴァレリーの「アンジェリック」チーズケーキ
ヴァレリーの「アンジェリック」チーズケーキは、適度に簡単なディナーです。リコッタチーズ1ポンド、2cで作りました。サワークリーム、10オンスクリームチーズ、1 1/2 c。砂糖と1/2c。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
リコッタチーズとサワークリームをボウルに入れて混ぜます。ゆっくりと混ぜ、クリームチーズ、砂糖、バターを加えます。
速度を中程度に上げ、卵、小麦粉、コーンスターチ、バニラ、レモン汁を加えます。
飛び散ることなく可能な限り最高速度でさらに5分間打ちます。
リキュールとクルミを加えて混ぜます。
10インチのスプリングフォームパンに注ぎます。
350度に予熱したオーブンで1時間焼きます。
火を止めて、ドアを閉めたままオーブンにさらに1時間放置します。
大容量のフードプロセッサーをお持ちの場合は、スチールブレードナイフを使用して、ナッツを除くすべての材料を混ぜ合わせます。
加工が終わったらナッツを混ぜます。
こうすることでクリーミーで滑らかなチーズケーキが出来上がります。
基本的なクリーミーなチーズケーキの場合は、ナッツとリキュールを省略します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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