ベネズエラ産ココナッツチキン
ベネズエラのココナッツチキンは、適度に簡単なベネズエラのディナーです。鶏の胸肉、玉ねぎ、ニンニク、月桂樹の葉、黒胡椒を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 TheMealDB
👨🍳 作り方
鶏肉を一口大に切ります。玉ねぎの皮をむいてみじん切りにし、にんにくをみじん切りにする。
残りの材料を組み立てたら、調理を始める準備が整いました。
料理を作る
フライパンを中火で加熱します。油を加え、温まったら玉ねぎを透明になるまで炒めます。鍋から取り出し、ブレンダーまたはフードプロセッサーに移します。
トマト、ニンニク、ターメリック、クミン、砂糖、ジンジャーペースト、ココナッツミルク、水を加え、滑らかに混ぜます。
玉ねぎを炒めたフライパンに鶏肉を入れて両面を焼き色をつけます。これには約 3 分かかります。
ミキサーの材料と月桂樹の葉を鍋に加え、沸騰させ、鶏肉の内側が白くなり、液体がクリーミーになるまで調理します。 (15～20分)
月桂樹の葉を取り除き、白ご飯と一緒にお召し上がりください。
📹 Arepas venezolanas 🇻🇪 ✨
📹 Thai Coconut Chicken Curry
📹 Venezuelan Chicken Salad
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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