村ブルキナベのスパイス入りビーフスキレット

村ブルキナベのスパイス入りビーフスキレット

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 ブルキナファソ 👁️ 13回閲覧

ヴィレッジ・ブルキナベのスパイス入りビーフスキレット – ブルキナファソの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法。

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👨‍🍳 作り方

牛肉、オリーブオイル、ニンジン、小麦粉、クミン、月桂樹の葉、ニンニクの材料を組み立てます。

厚手の鍋に油を温めます。牛肉を加えて味がしみるまで煮ます。

ブルキナ鍋の風味の根幹である香りとスパイスを加えて混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、フレッシュハーブなどの伝統的なブルキナファソの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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