سلطة قرية كوستاريكا الروبيان المقلي

قم بتجميع المكونات: الجمبري، المرق، ورق الغار، الكمون، البقدونس، القرفة، الزبادي.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الجمبري واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الكوستاريكية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الكوستاريكية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.