مقلاة لحم الضأن المقلية في القرية التشيكية

قومي بتجميع المكونات: لحم الضأن، القرفة، الكمون، الفلفل الحلو، الجزر، الثوم، البقدونس.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي لحم الضأن واطهيه حتى يصبح مقليًا.

أضف الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات التشيكية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات التشيكية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.